炙り

こんばんは

以前から欲しいと思ってた

トーチ・バーナーAmazonで頼んでみました

炙りサーモンが大好きなので角上魚類へ寄って買ってきたサーモンで初炙り♪

とっくに持ってる方から見れば

今更？って感じですよねー

レモンを乗せたりすればもっとお洒落になりそう

今日は何せ初なのでちょっと焦げましたが

クリームブリュレとかクレープとか

色々アレンジ出来そう

何かおすすめあれば教えて下さい