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新刊＼＼おうちで世界一周レシピ／／来週9/2発売です！
こんばんは！ヤミーです。
本日は、お知らせ。
新刊＼＼おうちで世界一周レシピ／／が、来週9/2発売になります！
緊急事態宣言で撮影が延期になり、この状況で出すことができるのだろうか。。。と不安に思っていたこの子ですが、無事2ヶ月遅れで発売になります！
⬇️ただいま予約受付中です⬇️
“3stepで世界の料理”
これをテーマにブログを始めてから14年と8か月。
何十冊と本を出していますが、実は世界の料理テーマの本は、はじめてです。
最初の本“3STEP COOKING”も、世界の料理色は強めだったものの、「3STEP」を重視した作りにしていただいたので、今回のように国に焦点を当ててはいませんでした。
料理教室「Yummy’s Cooking Studio」では、毎月テーマと国を変えて、コース料理仕立てにしてレッスンするのですが、その際に、その国の文化、料理の背景なども講義します。
その膨大な資料と料理から、厳選した18か国のレシピを掲載しました。
料理教室のレシピではありますが、その元になったのは、このブログでご紹介してきた料理。
なので、これまでブログでやってきたことの集大成的な本でもあります💪
世界の食事情も垣間見える、読みどころも満載の本になりましたので、作る楽しみだけでなく、知る楽しみも味わっていただけたら嬉しいです😊
しばらく海外に行くことができない今、キッチンから世界一周の旅に出てみませんか？
こちらの＜新刊プレゼント企画＞もチェックしてね❣️
➡️「オンライン講座でおうちでシチリア料理 動画制作現場にも行ってきました！」世界を旅する料理研究家ヤミーさん・レッスンレポート編
https://hue-hue.com/media/sizzle058/
➡️世界の料理を手軽に楽しむ「ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ」♪
【Yummy's Cooking Studio ヤミーズクッキングスタジオ】
様々な国の料理を月替わりでレッスン。その他、料理のコツや豆知識をあますことなくお伝えしています。
オンライン版はLINEを使っていれば入会可能！
まずはお問い合わせください(^^)
★オンラインレッスンを取材していただきました★
「オンライン講座でおうちでシチリア料理 動画制作現場にも行ってきました！」世界を旅する料理研究家ヤミーさん・レッスンレポート編
https://hue-hue.com/media/sizzle058/
詳細とお申し込みは以下を押してください。
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料理教室を取材いただきました
→「世界の料理を日常の食卓に」インタビュー編
https://hue-hue.com/media/sizzle046/
→「じゃがいものおいしい季節はペルー料理を作ろう」レッスンレポート編
https://hue-hue.com/media/sizzle047/
●YCS支部 （認定講師による本クラスと同じレシピでのレッスン）
→募集スタート！ 上北沢薬膳教室
漢方スタイリストでもある石井りか先生による、季節の養生方法も盛り込んだ教室がスタートしました。
→新規オープン！ Mii 川崎教室
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、洋菓子店で菓子、パン製造に携わる、製菓衛生士マミ先生によるレッスン。パンとお菓子の専門コースもあります
→生徒募集中！ 中野支部
気さくな人柄でお話しも楽しいまろ先生によるレッスン。少人数ですので、じっくりと学べます。
※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接(リンク先)ご連絡お願いします。
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■毎週水曜日18時55分放送中！
「ヤミーの３ステップクッキング」(長野朝日放送)
番組HPでも動画とレシピをご覧いただけます♪
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■お仕事のご依頼はこちらから
contact+yummy@oceans-corp.co.jp