12月のレッスンメニューは『ささっと出来る台湾ごはん』
おはようございます!ヤミーです。
今月のレッスンメニューは、年末年始の忙しい時に良いかな、と思って『ささっと出来る台湾ごはん』!!
・切り干し大根のオムレツ
・魚つみれ団子のスープ
・時短ルーロー飯
・レンズ豆とさつまいも団子のぜんざい
初台湾料理なので、定番メニューを。
魚のつみれのスープはじんわりと優しい味で、飲み会が増える時期に嬉しい味かな、と。
このつみれ、本当に簡単で、ささっと作れるので、ちょっと料理上手になったなーって思えます。
今回タラで作りますが、エビとか他の魚でもオーケー。
年内ラストレッスンの乾杯は、ロゼのスパークリング💕
私も風邪ひいてしまいましたが、体調に気をつけて、今年も最後まで楽しく美味しく過ごしましょう〜!
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