★受付終了しました★3/10夜《学べるレストラン》ロシア料理の会

昨年12月に開催して大好評だった《学べるレストラン》の3回目、「パスハ」の会を開催します！

《学べるレストラン》とは、レストランで美味しい食事をしながら学べる、料理レッスン付き食事会です。
今回は、「パスハ」の際にロシアでは欠かせない「クリーチ」というイースト菓子(上の写真)を中心に学びます。

パスハは復活大祭のこと。西方教会におけるイースターにあたります。
今年は4月16日がその日にあたりますが、それを前に、春を感じるパスハのお料理を堪能する会を企画しました。

鳥の巣をイメージしたイースターサラダ

＜メニュー＞
・イースターサラダ(フライドポテトとチキンと卵のサラダ)
・シー（キャベツスープ）
・バナーノ・ウィ・クリーチ(バナナの発酵無しクリーチ)
・クリーチ(トラディショナルな発酵生地のクリーチ)
・チョールニー・チャイと３種のヴァリェーニエ（ロシアンティー）
＜レッスンメニュー＞
・クリーチ

※レッスンは簡単な作業のみになりますが、全メニューついてやパスハについての解説付きです。

ナタリアさんの作るロシア料理が素晴らしくて、昨年出会って以来とてもハマっているレストランです。
（今は通常営業をされていないので完全予約制のレストランです）

私のリクエストにより、普段味わえない、パスハ用の特別メニューをご用意していただきました。

本物のクリーチを食べてみたかったんです！！！

美味しく食べて学べる食事会、一緒に参加してみませんか？

3/10《学べるレストラン》レッスン付きロシア料理「パスハ」の会

●日にち　3/10（金）　18：30～22：00（予定）
●場所　東北沢「エルミタージュ」
https://www.facebook.com/A5-477027152379458/
●募集人数　16人
●料金　1人8000円（１ドリンク込み+ロシア料理テキスト付）
※追加ドリンクは各自その場で支払い
●持ち物　エプロン・ハンドタオル・筆記用具
 

〈お申し込み方法〉

以下フォームに必要事項を記入いただき
＜受付完了＞メールにて受け付け終了となります。
https://goo.gl/forms/SAvY7DgI2ILap0Xv2

※お申込みから2日たってもメールがない場合はお問い合わせください。
※キャンセルは3日前まで承ります。それ以降前日まではキャンセル料として半額、当日は全額ご請求いたします。

 

 12月のメニューはこんな感じでした！

イースターは知ってるけどパスハってはじめて～って思ったらクリッククリック！！

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