★レシピ★スープジャーで♪手作り濃厚サワークリーム
ちょっと泡が立ってるのが分かるでしょうか？
バターがわりにパンやホットケーキなどにもどうぞ^ ^
●サワークリーム
材料：作りやすい分量（1カップ分） 調理時間：5分（発酵時間+冷やす時間はのぞく
生クリーム 1カップ
ヨーグルト（プレーン）大さじ2
作り方：
１、生クリームは耐熱容器に入れ、レンジで1分～1分20秒（ほんのり膜が張るくらい）加熱しよく混ぜる。
２、スープジャーにお湯を入れてあたため、水分をしっかり拭き取ったらヨーグルトを入れ、１を少しずつ注ぎ、よく混ぜる。蓋をして3～５時間ほど、発酵して上面が固まってくるまでおく。
３、保存容器に移し替え、冷蔵庫で１～２時間冷やす。
おうちでサワークリーム作れるのか～って思ったらクリッククリック！！
クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ！《TOKYO料理部イベントのご案内》
5回目のTOKYO料理部「ライブキッチン」の開催が決定しました！
＜3月18日（土）＞テーマは「LOVE♡炭水化物」です。
【TOKYO料理部「ライブキッチン」vol.4】
■日時：2018年3月18日（土） 13:00-16:00（12:30受付開始）
■出演：TOKYO料理部（料理人森野熊八、料理研究家ヤミー、料理研究家きじまりゅうた、料理家本田よう一)
■会場：スタジオ フィオーレ
東京都渋谷区初台2-14-15 AAビル
■参加費 5,000円
■定員 100名
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■内容：
お料理ブッフェとメンバー1人ずつ交代で料理ライブ。
最初から最後まで料理とデモとトークを楽しんでいただけます！
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■お申込み方法：
フェイスブックをやっている方は、以下のイベントページで「参加ボタンを押す」か、「コメント」にてお申し込みください。
https://www.facebook.com/events/1770161556641182/?ti=icl
メールでも受付いたします。何名でご参加予定かご連絡ください。
tokyoryoribu2015@yahoo.co.jp
※参加人数把握のためですので、いずれかの方法でお申し込みいただければ大丈夫です。
※ご質問以外の返信はいたしませんので当日直接お越しください。
※大変混み合いますので、中学生以下のお子様はご遠慮ください
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『スマート美食CLUB』の応援隊長です。 
海外のようにもっと自由に保存食材を使えば
毎日の食事がずっと楽に豊かになると思っています。
そんな情報と使い方を発信＆情報交換しています！
TOKYO料理部活動中 TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）では、
フェイスブックで毎週日曜日に動画配信中。
ご質問にお答えしたり、料理について語ったりしてます＾＾
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