★レタスクラブニュース★水っぽくならない「りんごとナッツ入りコールスロー」

雑誌「レタスクラブ」のサイト、レタスクラブニュースで「フィリップスのマルチチョッパー」を使ったレシピをご紹介中！

レシピはこちら→りんごとナッツ入りコールスロー

みじん切りって面倒で、なるべくやりたくないんですよね～。

しょっちゅう料理してるからこそ、手間を出来る限り省きたくて。

なので普段の料理では、手動のみじん切り器を使ってるんです。

が、切れ味に限界があって繊維がつぶれて水っぽくなっちゃって。

ちょっとすりつぶされてる感じになるというか。

ハンバーグのタネに使うとかは問題ないんですが、サラダとなると使えない！

もっぱら、加熱調理用の下ごしらえに使ってます。

それが、このマルチチョッパーだとスパッと切れて水分が出なくて！

でもって、固さの違う食材を一緒にチョップできて、数秒で終わってしまう速さ。。。

手動のはシンプルで好きだったけど、こういう差があるのか、、、と思った体験でした。

ちなみに、あっという間にみじん切りになるのが楽しくて、しばらく冷蔵庫とか食材入れとかみじん切りに出来そうなものを探してはガーッとやってました＾＾；；

コーヒーもひけちゃいます。

レシピはこちら→りんごとナッツ入りコールスロー

りんごとクルミが同時にチョップできて感動＾＾

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