11月30日の朝ごはん。調理時間8分。蒸し鶏と梅干し入りかちゅー湯

お赤飯、蒸し鶏と梅干し入りかちゅー湯、かぶの浅漬け、みかん、レモングラスティー。

今朝は、冷凍してたお赤飯と沖縄のカチューユーで朝ごはん。

カチューユー、かちゅー湯というのは、おわんにかつお節をたーっぷり入れてお湯を注ぐだけの簡単な汁もの。

二日酔いや風邪引いた時に良いと言われてるそうです。

それをみそ味にして、蒸し鶏と梅干しも入れて具沢山に。

お湯を注ぐだけでみそ汁が出来ちゃうから、最近ハマってたりします。

飲んだ翌日の朝とかね。

(昨日は飲んでません)

たっぷりの具にお湯を注ぐから、アツアツとはいかないけど、充分身体があったまります。

卵入り推しの話も聞くんだけど、ちょっと温度が下がりすぎるので、今はまだベストとは思える出来ではなくて。

どなたか美味しい卵入りかちゅー湯を飲ませてください！

今日はこれから大阪へ向かいます