8月9日の朝ごはん。調理時間10分。焼き鮭定食
焼き鮭、いんげんのごま和え、梅干し、ごはん、なすと油揚げのみそ汁。
夢中で写真整理(というか、過去の写真探し)に夢中になって、朝ごはんの投稿が途中になってました^^;
(そして見つからないので撮り直しかも、、、;_;)
今朝は冷凍野菜を使って和食!
ごま和えのいんげんも、おみそ汁のなすも生のまま冷凍しておいたもの。
ちょっと皮がかたくなるので、炒めた方が美味しく使えるのですが、和えものや煮るものにしても使えます。
そろそろ冷凍ストックがなくなって来たので、未来の自分のために用意しとこうと思います。
冷蔵庫空っぽ冷凍庫満タンで帰省!
帰宅したら冷凍ストックでパパッとごはんに出来るからね〜。
なんだか楽しみ^ ^
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