ヤミー『5月13日の朝ごはん。調理時間6分。冷凍しておいたにんじんポタージュ』

にんじんポタージュ、タラの天ぷら、ソルトマトをかけたズッキーニサラダ、バゲット、夏みかん、豆乳ラテ。

今朝は冷凍しておいたもの祭りな朝ごはん。

ポタージュスープ、タラの天ぷら、バゲットを解凍して盛り合わせに。

レンジ解凍している間にコーヒーいれて、サラダ準備して、夏みかん切って、という感じで6分で完成！

スープの冷凍はなかなか良い手かも。

とある保存容器の冷凍実験のためだったのだけど、仕事関係なくまとめて作って小分けしておきたくなりました。

朝に美味しいスープがあるって、ちょっと嬉しいですもんね～。

冷蔵庫にかぼちゃがどーんと鎮座してて、どうしよっかなーって思ってたとこなので、さっそく今日中に作ってしまおう^ ^

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5月の料理教室は来週土曜日、5月21日開催です！

テーマは「ポルトガル料理」。

「マッサ・デ・ピメンタン」という、パプリカの調味料を使った「豚肉とあさりのアレンテージョ風～カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーナ～」をメインにしたコースです。

【日時】5月21日(土) 12時00分～14時00分 (※11時45分受付開始)
【受講料】6,000円(税込)
【会場】 Garden Kitchen　御苑EASＴ（新宿御苑駅徒歩5分／四谷三丁目駅徒歩7分）

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