4月14日の朝ごはん。調理時間6分。トマトベーコンエッグ
トマトベーコンエッグ、ザワークラウト、オレンジとヨーグルト、豆乳オレ。
今日は目についた材料でパパッと。
トマトとベーコンをザクザクっと切って、スキレットでサッと炒め、真ん中をあけて卵を割りいれます。
味付けはベーコンがあるので食べる時に様子を見て塩胡椒。
他に野菜を洗ったり切ったりが面倒だったのでザワークラウトを添えて。
こういうピクルス系があると便利です。
昨日は朝ごはん連載更新日でした!
私はスキレットブームが続いてますが、フライパンがやはり便利ですよねー♪
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