ヤミー『4月11日の朝ごはん。調理時間5分。バナナホットケーキプレート』

バナナホットケーキ、目玉焼き、ソーセージ、レタス、クランベリーソース入りヨーグルト、豆乳オレ。

おとといのバナナホットケーキの残りで朝ごはん。

3日も楽しめて嬉しい^ ^

目玉焼きとソーセージはいつものスキレットで焼きました。

最近は揚げ物もミニスキレット使ったり。

少量の揚げ物には充分。

というか、少量の油で済むので気軽に作れるように。

最初は小さいからそのまま食卓に出せるメリットばかり考えてたけど、普通の調理にもじゃんじゃん使えるって思ってきました。

ひとり暮らしさんにおススメ！

ご質問いただいた豆乳オレの作り方ですが、アツアツのコーヒーに豆乳を入れると分離して美味しくありません。

豆乳をカップに入れておいて、そこにコーヒーを注ぐと良いです。

私は朝はネスプレッソを使うことが多いですが、その場合は、カップに豆乳を入れてレンジで軽く温めてから、セットして抽出します。

豆乳にコーヒーを加える方式ならうまくいくと思いますよー。

ちなみに、豆乳は調整と無調整を半々ずつ合わせてます。

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