4月8日の朝ごはん。調理時間5分。トマト卵と昨日のフリマごはん会

トマト卵、クランベリーソース入りヨーグルト、PAULのクロワッサン、豆乳オレ。

トマトをざく切りにしてさっと炒めてから卵を割り入れ、3分ほど焼いたら完成！

今朝は塩とドライパセリ振ってみました。

パンは昨日開催した自宅ごはん会に参加してくれた友人のお土産。

味比べしたいでしょ？と、ロブションのクロワッサンも。分かってるなー（笑）

昨日の自宅ごはん会は、先週末始めた断捨離で、不用品と使い切りたい食材が出てきたので開催。

1キロのレンズ豆でサンバル(南インドの豆と野菜のカレー)を作りました。

その他に、サンプルだったり試そうと思ってた食材も使って、大試食会って感じに。

不用品のフリマも、だいぶもらっていただけたので、ほぼ捨てずに済みそう！

後はほぼ本だから、古本屋さんに出せるので。

捨てるのがもったいなくて取っておいたカワイイパッケージとかも、置いておいてみたら、引き取っていただけたり。

それなりに思い入れがあって取っておいたものだから、ゴミにならなくて嬉しいな～^ ^

不用品がゴミにならず、食材も使いきれて、みんな楽しんでくれた、良い企画でした♪

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