★連載更新!★魔法のスパイステクニックは『ガーリック&オニオンチキンオーバーライス』
今月前半のスパイスブログの連載レシピは、『 野菜と一緒にペロリと食べちゃう♪ガーリック&オニオンチキンオーバーライス』です!
今月のスパイスブロスのテーマは『手早く&おいしい♪夏のかんたんランチ』ということで、パパッとお手軽に出来て、暑さに負けないようモリモリッと食べれるレシピにしました。
チキンオーバーライスはNYで人気の屋台メニュー。
ごはんの上にスパイスで味付けしたお肉を野菜と一緒に乗っけた、丼というかのっけごはん。
数年前から人気と聞いていましたが、日本でも最近チキンオーバーライスのお店を見かけるようになりました。
カレーもそうですが、スパイスとごはんって相性いいですよね。
この料理、日本でも流行ると思うんですが。
スパイスと言っても、今回使ったの香りソルトの<ガーリック&オニオン>。
朝ごはんではよく<イタリアンハーブミックス>を使ってますが、それの味違いです。
にんにくの風味がしっかりしてるので、食欲をそそること間違いなし!
今年の夏は本気で暑いので、負けないようにしっかりごはんを食べてくださいね。
冷たいものより温かいものを!
がんばり過ぎずに乗り越えましょ~。
レシピはこちら→『 野菜と一緒にペロリと食べちゃう♪ガーリック&オニオンチキンオーバーライス』
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