4月23日の朝ごはん。調理時間8分

ベーコンエッグ、焼きトマト、焼きアスパラ、レンチンポテト、ブルーベリーハニーヨーグルト、レモンミントティ。

大好きな目玉焼きと焼き野菜プレート。
じゃがいもはよくねたいもの男爵♡
レンチンしただけなのに美味しい～♪

じゃがいもをレンジ加熱する場合は、皮をむいて切ってから加熱するより、皮付きのまま丸ごとの方が断然美味しいです。
キッチンペーパーでじゃがいもを包んで、さらにラップで包んで600w3分くらい。
加熱時間は大きさによるので様子をみながら時間を調節して下さい。

で、粗熱を取ってからキッチンペーパーで包んだまま皮をむきます。
これでホクホク美味しいレンチンポテトの出来上がり♪

レモンミントティは生のミントとレモンをポットに入れて熱湯をそそぐだけ。
ローズマリーやタイムも同様に出来ます。ドライハーブももちろんOK！
一人分小さじ1～2杯くらいかな。
余ったハーブはお茶にすれば使いきれない、って事が無くなりますよー。
はちみつを入れればさらに美味。

#朝ごはん #ハーブ #使い切り