ごま油でもち米じゃなくてもモチモチ♪中華おこわ風炊き込みご飯
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マートさん後編
パート②ダイニングとつながるカウンターがポイント。ダークブラウンのヨーロッパ的なキッチン
ノーイさん前編
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30分で完成!あったかミネストローネとクイックブレッド
ヤミーがYAMMYとなってるのは見逃してください~><
NEWかどやのごまらー油レシピは、いつものお米でおこわ風に!
『ごま油でもち米じゃなくてもモチモチ♪中華おこわ風炊き込みご飯』です。
お米にごま油を混ぜてから炊いて、つやつやモチモチ♪
まるでおこわのような食感です。
そしてごま油以外の調味料はしょう油と砂糖だけなのに、ちゃーんと中華味。
ちょっとさっぱり目ですが、チマキに入っているあの感じです。
一般的な炊き込みご飯だと、あらかじめ具を調理してからお米と一緒に炊飯器に入れて炊きますが、これは不要。
お米を浸水している間に切ったり下味をつけたりして、調理せずにそのままお米と一緒に炊飯器へ。
後はいつものごはんと同様に炊けばOKです。
これが、炊いている時からごま油のこうばしい香りがしてきて食欲をそそるんですよ~^^
冷めてもべたっとしないので、お弁当にもどうぞ♪
いつまでも寒いと思ってましたが、もうすぐ3月。
梅祭りは各地で始まってますよねー。
お花見のお供に!
レシピはこちら→ごま油でもち米じゃなくてもモチモチ♪中華おこわ風炊き込みご飯
お米にごま油を混ぜてから炊いて、つやつやモチモチ♪
まるでおこわのような食感です。
そしてごま油以外の調味料はしょう油と砂糖だけなのに、ちゃーんと中華味。
ちょっとさっぱり目ですが、チマキに入っているあの感じです。
一般的な炊き込みご飯だと、あらかじめ具を調理してからお米と一緒に炊飯器に入れて炊きますが、これは不要。
お米を浸水している間に切ったり下味をつけたりして、調理せずにそのままお米と一緒に炊飯器へ。
後はいつものごはんと同様に炊けばOKです。
これが、炊いている時からごま油のこうばしい香りがしてきて食欲をそそるんですよ~^^
冷めてもべたっとしないので、お弁当にもどうぞ♪
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