【レシピを見直しました】日本のハーブでさっぱりと♪七草リゾット
明日は１月７日、七草粥の日ですね。
でも、朝からおかゆは作ってられないわ～、でも夜におかゆじゃさみしいし、、、。
という方へ！
『七草リゾット』のレシピをちょっと見直してNadia ヤミーのページに追加しました。
元々はこちら→過去記事1月7日には！日本のハーブでさっぱりと♪七草リゾット
七草粥って江戸時代から広まったそうですが、その原型は平安時代にあったとか。
他の料理が元という説もあるので定かではないですが、それにしてもむかしむかしから続く行事なんですね～。
こういう話大好き！
平安時代なんてフィクションのように感じませんか？
それが今の私たちに続いてるんですよー。
七草セットを買い損ねても、大根やカブ、セリなどだけで作れます。
十二単着てた人たちも食べてたのか～と思いながら召し上がれ！
（レシピはリゾットだけども＾＾;）
レシピはこちら→『日本のハーブでさっぱりと♪七草リゾット』
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