出版記念イベント『ビストロ・ヤミー』にお越しいただきありがとうございました！

昨日は10月末に発売しました『30分で2品完成! 発酵いらずのパンとすぐできるスープ』の出版記念イベントとして「ビストロ・ヤミー」を開催いたしました！

本当にパンが30分で作れるの？クイックブレッドって美味しいの？パン作りはちょっとハードル高いわ
そう思ってらっしゃる方にこの本の世界を実際に味わって楽しんでいただきたくて開催したこのイベント。
10年ぶりに会った大学の同級生が来てくれたり、レストランで出会った方が来て下さったり。
沢山の方にお越しいただきました。
ありがとうございました！

そしてイベント会場内で料理教室も開催。
実際に簡単にできるかを体験していただきました。

料理教室で生徒さんたちが作ったパン

30分の時間内で3品のパンを作っていただきました。
私のデモンストレーションが15分なので、実質15分で作っていただいたのですが、みなさんかなり余裕で作ってました。
仕上がりもかわいい♪

特にヨーグルトブレッドはゴムべらで混ぜていって成形もしないので、これでいいの！？とみんなびっくり。
いいんですよ～＾＾


では、昨日お出ししたお料理はこちら！
カメラマンの福岡拓さんに撮っていただきました♪

クイックブレッド

コカ

チーズパン

ケークサレ2種

ポテトパンケーキ

マフィン2種

そしてスペシャル！

勇気凛りんさんのジャーサラダ

私が食べたくてこちらのジャーサラダを作ってきていただきました～！！
おかわりしちゃった＾＾
最近ちょこちょこジャーサラダを見かけるようになりましたが、りんりんさんのはホント美しくて美味しい！
センスの良さが出てますよね～。

他に、にんじんのポタージュとおろし長芋のスープをお出ししました。

長芋スープ大人気！
お代わり続出で早々になくなってました。

ドリンクには、一般販売はしていないサッポロビールさんの「空模様」シリーズをお出ししました！

空模様ビール

朝、昼、夜と味の違うビールなんですが、最初は「朝」が一番人気。
飲み比べると「夜」が美味しい！という声が多かったです。
私も「夜」が好き～♪濃厚な味でパンとも良く合う！

お手伝いくださったスタッフみんなも笑顔～♪

あ～ほんとみなさんに出会えて良かった！
つくづく人と会うこと、リアルに料理を伝えることが好きだと感じた1日でした。
心から感謝！！
ありがとうございました。


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とりあえず簡単なタルト生地はパンプキンタルトの生地を参考になさってください。

チリコンカンは冷凍できます！

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※11月以降はただ今準備中です。申し訳ありません！今しばらくお待ちください。

●新刊が発売になりました！『30分で2品完成! 発酵いらずのパンとすぐできるスープ』

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