NEWレシピ♪ごまらー油と白ごまで!『韓国風ピリ辛大根と牛肉の煮物』
11月12日のかどやのごまらー油レシピは『ごまの風味が決めて!韓国風ピリ辛大根と牛肉の煮物』です。
大根の美味しい時季になりましたよね~。
和風の甘い煮物も美味しいですが、韓国風はピリッと辛くてごまの風味たっぷり。
ごはんが進む味です^^
作り方は、大根と牛肉を切て煮てから調味料を加え、味がなじむまでコトコト煮て出来上がり!
難しいことは全くありません。
煮崩れても良いと思ってるので、面取りもしません。
味は冷めるときに入っていくので、作り立てほやほやより、ちょっと時間を置いた方が美味しいです。
翌日とか最高!
なのでレシピは大根半分で作ってますが、1本分作っても良いくらいです。
味がしっかりしてるのでお弁当のおかずにも♪
旬の大根を楽しんでくださいませ~
レシピはこちら→『ごまの風味が決めて!韓国風ピリ辛大根と牛肉の煮物』
かどやごま油&らー油を使ったレシピはこちら♪→ごま油・らー油を使いこなそう
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