NEWレシピ♪カラフルなごちそうサラダ『焼きしいたけとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ』 | ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba

NEWレシピ♪カラフルなごちそうサラダ『焼きしいたけとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ』

焼きナスとパルミジャーノサラダ

パルミジャーノ・レッジャーノレシピの1つめは、気軽に作れるサラダ!
レタス、ルッコラ、ミニトマトに焼いたしいたけを加えてオリーブオイルとレモン汁をあえてパルミジャーノレッジャーノをかけるだけ!

味付けはオリーブオイルとレモン汁だけですが、チーズのおかげでしっかりうまみがあるんです。
もちろんいつものグリーンサラダでもOK。
サラダの上からささっとピーラーで削ってかけるだけで、ちょっと華やかになります。

焼きナスとパルミジャーノサラダ

彩りよくカラフルにすればおもてなしにもぴったり!
チーズのおかげでワインにも合うサラダなので、女性にうれしいおつまみ♪
すぐにお試ししやすいレシピなので、最初の1品にどうぞ!


レシピはこちら→焼きしいたけとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ


10/4料理教室メニュー2

明日はナスとパルミジャーノのクリームのレシピをご紹介します♪


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