★更新！★お酒にピッタリ！おすすめレシピ 『ローズマリー風味の焼き栗』
10/6更新のサッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』のNEWレシピは、旬の栗をイタリア風焼き栗に！
ローズマリー風味の焼き栗です♪
殼つきのままじーーーっくり焼いた焼き栗は、ゆで栗とは全く違うホクホク香ばしい♪
本来は鉄板で炒って作るわけですが、長時間炒り続けるのは大変。
なのでオーブンや魚焼きグリルで作る方法です。
皮に切れ込みを入れて塩とローズマリーをまぶしてホイルに包んだらオーブンや魚焼きグリルで焼いて出来上がり！
焼くのに時間がかかりますが、じっくり火を通した栗って美味しいですよ～＾＾
イタリアでは新酒の時期になるとこの焼き栗と新ワインがふるまわれるそうです。
日本の栗料理というと女性好みのものが多いですが、この塩味の焼き栗なら男性にもピッタリ。
ホント赤ワインと合うんです。
お酒のお供にローズマリー香る焼き栗。
この時季だけのお楽しみですよ♪
レシピはこちら→『ローズマリー風味の焼き栗』
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