ヤミー『こねなくてOK！オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ』

こねなくてOK！オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ

パン作りというと、特別な道具が必要だったり、特別な技が必要。
そう思ってませんか？

いえいえ。
パンというのは古代から作られてきたわけです。
その時のパンは、現代のような複雑できめ細かな作り方ではなかったはずですよね。
なので、実はとても単純に作ることも可能なんです。

もちろんパン屋さんで売っているような様々な味わいのパンが出来るわけではないですが、普段のおうちでの食事に食べるなら、そこまででなくても十分。
というか、焼き立てのパンはそれだけで特別な味です。

10月27日に発売予定の新刊は、発酵いらずのパンとスープの本。
それはクイックブレッドを中心に30分以内に作れるものばかりですが、その前に、こちらのフォカッチャもぜひどうぞ。

このレシピはドライイーストを使用していますが、こねる必要なし！
ボウルに材料を入れてゴムべらでぐるぐるっと混ぜるだけでOK。
あとはオーブントースターで焼いたら完成です。

発酵なしパンよりはちょっと時間がかかるけど、道具はボウルとゴムべら、オーブントースターがあれば出来ちゃうんです。
先週の東京ガスさんのイベントでも、パンってこんなに簡単に作れちゃうの！？ってみなさん驚いてました＾＾
ふふふ、出来ちゃうんですよ～。

肌寒くなってきたこの時期に、焼き立てホカホカのパン、お試しあれ♪

レシピはこちら↓