飛騨高山宮川朝市に来ています！

飛騨高山宮川朝市に来ています！

朝は小雨がぱらついていたのでお店が少なかったですが、楽しすぎ！
農家のみなさん、作物だけでなくお餅や漬物
、お味噌など自家製のものを売ってます。

今が旬の飛騨・美濃伝統野菜あきしまささげと赤かぶ漬け、しょう油餅、実山椒を購入。
みなさんとても優しくて、食べ方を詳しく教えて下さいます。


朝市通り沿いはお店も朝早くからあいています。
何時間でも居られる感じですが、私たちは次なる目的地へ。
今日は貝印さんの工場と燻り豆腐工場、しいたけブラザーズを訪問します！

★このお仕事は、岐阜県✖︎カイハウス✖︎料理研究家のコラボレーション企画♪

「岐阜のおいしい食材探しの旅」です。

岐阜県の生産者さんを訪ねて実際にお話しを伺って、1月の料理教室でレシピとともにご紹介いたします♪

#飛騨高山 #朝市 #おでかけ