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★NEWレシピ★主食にもなっちゃう?ピリッと辛い♪中華麺とひき肉のレタス包み

中華麺とひき肉のレタス包み

月に2回お届け中!
8月27日のかどやのごまらー油レシピは『主食にもなっちゃう?ピリッと辛い♪中華麺とひき肉のレタス包み』。
ひき肉とみじん切りにした中華むし麺をごま油とごまらー油で炒めた、香ばしくてピリッとウマ辛いボリューム満点おかずです。

味付けには味噌も加えてるのですが、これにごまの香りがすごく合うんですよね。
味噌にコクが加わる感じ。
麺に肉と味噌とごま油が絡んでるピリ辛って、想像しただけで美味しそうでしょ~。

中華麺とひき肉のレタス包み2


これをレタスにくるんでパクッと食べると、みずみずしいレタスの後にごまと味噌の風味が広がって、ついつい食べ過ぎちゃう感じ!

ごはんのおかずはもちろん、パーティーにも軽いランチとしてもおすすめ。
あらかじめ全部レタスに包んでおけばフィンガーフードになりますし、麺が入っているのでこれだけでランチにも。
色んなシーンで食べていただけますよ♪

ちなみに、使用しているごまらー油は通常のラー油より香ばしさとごまの甘みがあって、しっかり辛いのになんだかマイルド。
ちょっと前にはやった食べるらー油みたいにそのままでも美味しいんです。
結構違うもんなんですね~。ビックリ。

今までのごま油&らー油を使ったレシピはこちら♪→ごま油・らー油を使いこなそう
毎回上位にランクインするくらい人気なので、今までのも今回のもぜひぜひお試しあれ♪


主食にもなっちゃう?ピリッと辛い♪中華麺とひき肉のレタス包み

主食にもなっちゃう?ピリッと辛い♪中華麺とひき肉のレタス包み

by ヤミー

調理時間:10分
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蒸し麺を加えたボリュームたっぷりの中華おかず。細かく切った麺をひき肉と一緒にしっかり味のピリ辛に炒め、それをレタスで包んでさっぱりといただきます。味噌も加わった濃厚辛い味とレタスのみずみずしさで止まらない!麺入りなので主食にもなっちゃう!?




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