★NEWレシピ公開!★お酒にピッタリ!おすすめレシピ 『フェジョアーダ風豆の煮込み 』 | ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba

★NEWレシピ公開!★お酒にピッタリ!おすすめレシピ 『フェジョアーダ風豆の煮込み 』

ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba-フェジョアーダ風豆の煮込み


そしてそして先週公開のサッポロビールレシピサイトお酒にピッタリ!おすすめレシピは『フェジョアーダ風豆の煮込み』。
ブラジルの国民食ともいえるお料理です。

お豆にお肉のうまみがしみ込んでいて、それはもう、とーーーーっても!美味しいんです。
というか、私が大好きな味♡

とろっとなめらかになった豆も美味しいし、大きめごろごろで塩の効いた豚バラ肉も美味しい。
好き過ぎる組み合わせです。

おつまみにもなるように、通常より水分を少なめのレシピにしていますが、これはごはんにかけて食べるのが定番。
日本だと豆料理は甘いものが多いので、ごはんのおかずという感じがないかもしれませんが、塩味でうま味たっぷりの豆は、ごはんが進んじゃうんです。
スタミナ食でもあるので、体力を使った後なんかにもおすすめ。

よーしがんばるぞ!って時に、ぜひぜひ作ってくださいね。

レシピはこちら♪→『フェジョアーダ風豆の煮込み