★NEWレシピ公開!★お酒にピッタリ!おすすめレシピ 『フェジョアーダ風豆の煮込み 』
そしてそして先週公開のサッポロビールレシピサイトお酒にピッタリ!おすすめレシピは『フェジョアーダ風豆の煮込み』。
ブラジルの国民食ともいえるお料理です。
お豆にお肉のうまみがしみ込んでいて、それはもう、とーーーーっても!美味しいんです。
というか、私が大好きな味♡
とろっとなめらかになった豆も美味しいし、大きめごろごろで塩の効いた豚バラ肉も美味しい。
好き過ぎる組み合わせです。
おつまみにもなるように、通常より水分を少なめのレシピにしていますが、これはごはんにかけて食べるのが定番。
日本だと豆料理は甘いものが多いので、ごはんのおかずという感じがないかもしれませんが、塩味でうま味たっぷりの豆は、ごはんが進んじゃうんです。
スタミナ食でもあるので、体力を使った後なんかにもおすすめ。
よーしがんばるぞ!って時に、ぜひぜひ作ってくださいね。
レシピはこちら♪→『フェジョアーダ風豆の煮込み』
