★新刊のお知らせ★夏メニューをぎゅぎゅっと詰め込んだ『COOL&HOTごはん』発売中！！

久々の新刊は、夏メニューをぎゅぎゅっと詰め込んだ、冷たい料理＆辛～い料理の本『簡単! ヤミーさんのCOOL&HOTごはん』です！

夏って結局冷たいものか辛いものしか食べたくないよね、ということから始まったこの本。
本の雰囲気も夏！というか夏休み！！って感じ。
とにかくこの表紙のブルーと裏表紙のピンクの色にはこだわりました。
すごーく好きな色に仕上がっているので、ぜひぜひ見てみてくださいませ！

簡単! ヤミーさんのCOOL&HOTごはん
価格： ￥ 1,050


混ぜるだけの冷たいおかずや冷たいリゾット、冷やしておく作り置きおかずなどなど、私の好きな夏メニュー満載です。
特に今回のソムタム風人参サラダはお気に入り♪
ごはんのおかずやソーメンのつけ汁にもなるくらいしっかり味なので、最近リピートしている料理です。
にんじんがたっぷり食べられちゃうし。

トルコ料理も今回色々と入れました。
お坊さんが目を回した、という料理名のなす料理は、「すてきなあなたに」で読んで以来、子供のころからのあこがれの料理。
簡単に作るのは無理だろうと思っていたのだけど、だいぶ楽チンに作れるレシピに出来ました。
冷たく冷やして食べると、いくらでもはいっちゃうんですよね～。あぶないあぶない。

辛い料理にはもちろんカレーもたくさん。
胡椒辛いオクラのカレーは、すっきりとした辛さでおすすめ。
ねばねば成分は胃に良いといわれているし、野菜だけのヘルシーカレーだし、短時間で出来ちゃうし、汗を拭きながらひー辛い！ひーうまい！と食べてほしいです。


まだまだ暑い日が続きますので、バテないようにしっかり食べてガンバろー！