2月18日のもてなしゴハンは！パイ包みの具だくさん

スープを入れた耐熱容器の上にパイ生地を被せて焼いた、パイ包みスープ。
かわいくて美味しくていいですよね～。

パイ生地から作りますが、すっごい簡単♪
それはてんぷら粉で作るから。

てんぷら粉って、余ってしまいませんか？
余ったてんぷら粉があったらぜひともお試しあれ。

中身のスープも番組ではイチからつくりますが、市販のレトルトスープでもOK。
それでもパイ包みにすれば、ちょっとおもてなしに変身！
このパイだけでも試してみてね。

★『もてなしゴハン』はフジテレビの『知りたがり！』という番組で毎週金曜日にやっている、お料理コーナーです。
毎週金曜日は、そこで作るものを番組放送直前にご紹介。
お料理の写真は、生放送直前のリハーサルで作ったものを写メしてアップしています。
レシピは番組放送と知りたがり！ホームページそして雑誌ESSEにてご紹介しています。