11月19日のもてなしゴハンは、豚肉の赤ワイン煮でした！

19日は携帯を忘れてしまって更新出来ませんでした。
ごめんなさいっ！
画像をいただいたので遅ればせながらご紹介です。

つやっつやのジューシーお肉にごろごろマッシュルーム。
セロリたっぷりの香味野菜と赤ワインのソースの豚肉の赤ワイン煮です。

光浦さんがマッシュルームおかわりしたり、ナレーションしてくださったアナウンサーさんが試食に来たり、カメラマンさんがレシピを持ち帰ったり大評判でした。

ワインは残りものの2～3日たったものでもOKなので、ワイン余っちゃったわ～ってときにでもお試しください。
クリスマスディナーにもいいですね♪


★『もてなしゴハン』はフジテレビの『知りたがり！』という番組で毎週金曜日にやっている、お料理コーナーです。
毎週金曜日は、そこで作るものを番組放送直前にご紹介。
お料理の写真は、生放送直前のリハーサルで作ったものを写メしてアップしています。
レシピは番組放送と知りたがり！ホームページそして雑誌ESSEにてご紹介しています。