６月２５日のもてなしゴハンは、サックリジューシー！揚げないメンチカツ。

今日は給料日の方も多いですよね～。
というわけで、本日はボリューム満点メンチカツ！
つなぎなしの肉～！！って感じ。
揚げないけど、サックサクに出来上がります♪
レモンをしぼってさっぱりとどうぞ。

レシピはまったく同じのはないのですが、揚げないコロッケがあるので、先週のも含めて帰宅したらリンクはりますね。（夜中になるけど。。。）


いやーそれにしても今日はまったくもって調理とは関係ないところでヤケドしてしまいました。
これ以上失敗しないようにがんばります。



ごめんなさい！レシピへのリンクはったあと記事の保存を忘れました。お待たせしました。
メンチではありませんが、焼きコロッケのレシピです。
↓↓↓↓
オーブントースターで！サクサク衣のコロコロコロッケ。

メンチの場合は基本的にはハンバーグのタネに衣をつけて焼けばOK。
ただ、結構油がはねるので、途中でホイルをかぶせると良いです。
焼き色がつきすぎると思ったらその時もホイルをかぶせてください！