本日6月11日のもてなしゴハンは、すっぱうまいチキンのビネガー煮
こんがり焼いたチキンをビネガーでさっぱりテリテリに煮る、蒸し暑い時季にぴったりなお料理です。
付け合わせの野菜もひとつのフライパンで作れるので洗い物が少ないのも良いところ♪
付け合わせのにんじんが美味しいんですよね~。
なんか1週空いたからちょっと緊張したみたいで、昨日の夜は眠れませんでした。。。
では、がんばってきま~す!
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まったく同じではないですが、こちらのレシピをご参考に。
暑さで疲れた体に!さっぱりとこってりが同居した、鶏肉の白ワインビネガー煮。
