今朝焼いたパン。
クランベリーと胡桃入り、
中にチーズを入れた黒ゴマパンの二種。
昨日仕込んで冷蔵庫で発酵させて
朝焼いたもの。
これで薄力粉は140g使用。
息子と二人の朝ごはんに食べ切れる分量。
これにじゃがいものガレットとソーセージで朝ごはん。
息子の今日のお弁当。
ささみのヤンニョムチキン風、
明太子とチーズ入り卵焼き、
小松菜と玉ねぎ天の煮浸し、
豚バラ、ナス、ピーマン、ネギのポン酢醤油炒め、
ご飯には梅干しとごま塩を別添え。
先週は面談があったので、
お弁当作りは部活あっても買ってくれたりして
助かった。
今週はまたフルにお弁当作りだわ
でも食べるものが身体になるから、
出来るだけ手作りで！