お疲れ様です!

本日の担当の菊島です!


新生活に不安もあったものの今のところ楽しみを探して暮らしております!


本日は最近お昼をお弁当にしていまして、そのためにも夜に色々と料理をしているわけです!



(キャベツの肉巻き、ロールキャベツを簡単にしたものらしいのですが、最終的にみりん醤油味の和食になっております)



(唐揚げ味の揚げ焼き鳥、意外と近い感じになるので油はたくさんいらない、ライフハック?ポテサラ、硬めに茹ってしまって失敗だった)


そして、最近作ってみて一番よかったものはこちら!



ただの味噌汁?と思いきやこちらは【虚無味噌汁】でございます!

作り方は超簡単!

1.味噌を適量器に入れる

2.鰹節をばらまく

3.お湯を注ぐ

4.完成!

(こんなに工程いらないですね)


鰹節のなんちゃら酸が旨味を補強してお出汁を出したような味になるそうです!

30秒くらいで作ることができるので忙しい朝におすすめです!

ちなみに全くオリジナルではなく料理研究家でyoutubeをやっているリュウジさんの丸パクリです笑笑


というわけで本日はここまで!明日は杉山輝紗さん!よろしくおねがいします!