どもども。
ラーブロです。
今回は過去にも来たことがあるお店に再訪ということで、ブログに書きます。
前は坦々つけ麺のようなものを食べた記憶がありますが、今回はメインメニューの海豚ラーメンを頼んでみることにしました。
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熱々の鍋で出てくる仕様なのですが、
煮込みラーメンといえばしっくりくるようなモノです。
さて、そろそろ触れましょう、
ネーミングの件ですが、海豚は入っていません。
あっつあっつのイルカとか、イルカの肉とかそーいうラーメンではないです。笑
ようは魚介豚骨系のラーメンですね。
スープは見た目よりもサラッとしていて、こってりの魚介豚骨系とはまるで違う感じ。
麺ごと煮込んでいるからか、
デンプンのノリのような全体的にとろりとした口当たりになります。
そしてなんと、
ご飯はセルフで盛ります。
無料でございます。
ですので僕はここで、麺の大盛りにすることはまずないかなー。
ラーメン猪太
Chiba Prefecture, Kashiwa, 3 Chome－10－20, 柏ストーンハイツ 1F
04-7166-5800