どもども。
ラーブロのお時間。
みんなラーメン食べてる？笑
またまた、やって来ました。
角ふじの暖簾分け、蘇我に上陸です。
角ふじといえば豚骨醤油ベースの、極太麺で、油や野菜の量をサービスで増量できる「ましまし」が有名ですね。
さて、
この千葉の蘇我にやって来た雷神ですが、ここの角ふじ麺はチャーシューが炙ってあります。
その風貌はステーキのよう。
もちろん当たり前のようにましましにしていただきます。
スープは通常の角ふじよりも、ややどろっとしている様子。
脂もどんっと入ってます。
たまにないとこもあるんですが、
テーブルにはニンニクのしょうゆ漬けもおいてあるので自在に調節して食べました。
これからどんな進化をしていくのか楽しみでもあります。