
どもどもー。
ラーブロです。
さて、大学の皆さん覚えてますか?かの有名なラーメン小川が高幡不動に店を構えました。
なんとも夢のような、深夜25:15まで営業。
懐かしき大学生の頃に町田・橋本にあった小川やの支店です。
一時期渋谷にも展開していたんだけれども、
うまくいかずに撤退した模様。
といっても、
渋谷のお店は全く同じではなかったので(渋谷用に変えた??)やはり食べたいのは、
橋本の小川やでず。
ベースは魚介濃厚豚骨醤油。
細麺は、九州ラーメンのように硬さを選んで食べることができます。
それにしてもシンプルに海苔とチャーシューと刻み葱が乗っているだけで、
バランスが絶妙。
ひとつひとつが、シンプルでとてもレベルが高いんです。
ご飯もいけます。
替え玉もガンガンです。
とくにオススメは、
トッピング放題のニンニク。
これが、このスープにめっちゃ合う。
ドンドンいれちゃう。
流石にやばいくらいにもニンニク臭でてますが、
美味しく頂ける一杯です。