木蓮のいとおかし日記 イオリカフェセミナー編
9月 のテーマ茶筅師さんでした
名鉄百貨店バンケットルームで月１開催されます
お菓子は 笹屋伊織 京都本店限定の
平安佐市の栗バージョン
中には 栗がまるごと ひとつ
おかみさんと ツーショット
またま 単です
テーマは 抹茶色 すっかり忘れました😅
はい 栗は大好き💕
抹茶は 茶筅がちがうので
いつに クリーミー
奈良の谷村丹後 茶筅師さん
国内茶筅は 約３割
ほかは中国
ぜひ 国産品を 買ってくださいと
茶筅は 最初は 竹を乾かすことからはじまる
だから 5年間かかるし 手間ひまかかる
海外ものは 手間を惜しんで 薬剤つかって白くする
ちなみに 海外茶筅は １日みずにつけておくと 水が真っ青になる
まんなか すこしねじれてる
未使用の証とか
国産は 弾力が ちゃいます
面取りもされていて 抹茶が引っ掛からない
ひだりから 純に
販売もありました
木蓮は 家では抹茶点ててのむは しない
お茶会なら 行くんですが
花いれも
おかみさんの 装い
はい 楽しかったね❗サンキュー❤️
