ようやくまた寒くなる。
週末は雪予報？
いやいやまさか
雪予報については信じない
大雪警報といっても、大して降らないのが首都圏だし
たまにの雪で交通麻痺するのはしょうがない
晩ごはん
節約飯なのかどうかは分からないけど、旬の野菜
先日行った三浦でしこたま野菜を買って来た
「あんた、大家族？」
と、友人には笑われたけど、美味しそうなキャベツと大根が山の様にあるんだもの
買いたくなるでしょ
大根は葉付きだし
ブロッコリーは大きいし
キャベツは重たいし
買わないわけにはいかない
こんなに沢山、一度には食べれないけど、夏じゃ無いから、涼しい所に置いておけば大丈夫
捨てる羽目にならない程度に使っていく
切って、オリーブオイルとお酢と塩コショウと塩昆布和えておけば大体病みつき〇〇に早変わり
最近、気付いたけどキャベツはやはりコスパがいい
キャベツは刻むのが面倒で、スライサーを使うと楽だけど飛び散るから嫌、小松菜の方が使い勝手が良いし、100円くらいで買えるから一人暮らしならちょうど良いと思ってたけど、少量のキャベツを刻むのなら大した事ない。
春キャベツは甘くて美味しいし、やめられない止まらない。日持ちもするので小松菜を買っていたより安く済んだわw
本当に、超今さらw
少し多めに切っておけば、お弁当にも入れられるし、素晴らしい限り。
残したら翌日！ と、思いながら、結局全部食べちゃうけど。野菜で満腹ならまぁいいでしょう
お弁当を買って来ても野菜は付ける
今夜も野菜沢山味噌風味汁(もはや味噌汁ではない)とおかず
ご馳走さまでした
