友人宅でゴチになった時に頂いた豆の酢漬け？
豆＆酢好きにはたまらんので、自宅で食べてたくてレシピ教えてもらった。
大豆を洗って水に浸して15分くらい。
充分に水を吸ってふやけたらレンジがオーブンで水分を飛ばす。
・・・・・けど、どのくらいなのかよくわからないので。
温めスタート（強）にして、、
水分を軽く飛ばしてフライパンで炒る。
適当に、、、まぁ、焦げ目がついたらいいかなぁ。てとこくらいで。
軽く冷ましつつ、瓶に戻してお酢を入れて、砂糖は大匙１程度でいいらしいので、
余ってる黒糖をひとかけ。。。甘さが足りなかったら足す。
一日程度でできるとのことなので、お腹がすいたらまーめまめ。
豆ウマー。