いただいたのは、サブレなんですが、あの Patisserie Nature Shiromoto さんのものです。
シロモトさんは京都府に2店舗あるのですが、これまでなかなか訪問する機会がありませんでした。
食べたいとブックマークしているところにこういう差し入れがあるといいですね。
サブレは、甘いながらも塩味が効いていていい感じですね。
ふっくら柔らかで焼菓子の王道を感じられる逸品でした(≡^∇^≡)。
3時のおやつにもワインにもピッタリですね。
Kさん、ありがとうございました~♪
パティスリー ナチュール・シロモト 欽明台店 (ケーキ / 松井山手駅 、長尾駅 )