ご飯が主役の「新米御膳」。
今年も福岡の義理の母から新米が届きました。ピカピカほわほわで本当に美味しい。
おかずはこれ又、義理母が作って送ってくれた伽羅蕗に福岡県のソールフード高菜の油炒めに明太子。
それに実家の母が庭で採って来てくれた夏の名残りの茗荷で作ったお漬物。
又これらを盛り付けた染付の骨董のお皿は、父が母の還暦祝いにプレゼントした想い出のお品です。
そんな家族の想い出の料理や食器に寄り添い、いつも主役のご飯を引き立ててくれるのは「山本長左」さんの御茶碗です。
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