今年の我が家の秋の味覚を楽しむ食卓｢ランチ編｣。
主人から｢栗がいつもより少し硬い｣と言われてしまったのは、見た目を狙って半分にして大きくカットしてみたことです。涙
やはりいつもの1/3の大きさにして炊いた方がよさそうです。
ちょっとした変化もバレるなー。(笑)
・松茸土瓶蒸し
・松茸竹皮包み焼き
・松茸茶碗蒸し
・栗と銀杏の炊き込みご飯
・谷中で買ったアサリと葉唐辛子の佃煮
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