今晩は昨日のお寿司で準備していたのに出すのを忘れてしまった(汗
)
鰯のマリネをフレンチスタイルにして前菜で。
合わせた細かいお野菜等も昨日の残りの和食用の｢あしらい｣を代用して。
｢鰯のマリネ｣は和洋中と変幻自在なスタイルに出来る、便利で人気の我が家の夏の常備食です。
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