ポリフェノールが豊富な食べ物として知られているものに赤ワインがありますが、
サプリメントとしても使われているようです。
果汁だけでなく、茎や種子、皮も使うので
白ワインより遙かにポリフェノールを多く含んでいるのが、赤ワインです。
赤ワインにはアルコールが入っています。
元々お酒に弱い人やアルコール摂取量を控えたい人もいるでしょう。
アルコールを含まない赤ワインサプリメントで赤ワインのポリフェノールを
摂取する方法がおすすめです。フランス人は赤ワインをたくさん摂取しており、、
フレンチパラドックスと心臓疾患の確率が動物性脂肪の摂取量が
多いにもかかわらず低いことから呼ばれていました。
抗酸化力があり、動脈硬化を防ぐ作用や、
抗ガン作用が赤ワインのポリフェノールにはあることが関係しているようです。
必要なポリフェノールを赤ワインから摂取するため飲む必要があるのは、
毎日1.5杯程度だそうです。サプリメントによるポリフェノールの摂取が、
それが無理だという人は良いでしょう。
あまりアルコールを飲み過ぎると健康に良くない場合もあるでしょうし、
お酒を摂取しないようにしている方もいます。
サプリメントならば持ち運びに便利ですし、
酒量に関わりなく赤ワインのポリフェノールが
摂取できるという利点もあります。
アルコールの過剰摂取は肝臓にも負担がかかりますが、
サプリメントなら体に負担をかける事無く、健康的にポリフェノールを摂取することが可能です。