続くストーリー
皆様、本日もお疲れ様です！！
弊社は繁忙期から落ち着きすぎて
もぬけの殻になったような気分で現在おります笑
蓄積されるものが大きかったせいか
普段以上に考え深くなることが多々ありました。
気づけば、もう12月ですね。
すでに今年が終わるような感覚になっています。
今年は私自身もそうですが、
天変地異とは大げさかもしれませんが
物凄く大きな出来事が多く起こった気がします。
それと同時に私自身の在り方、生き様も含めて
変化をしなくてはいけない状況を感じています。
開放していく中で
どのように進んでいくのが良いのか
しっかりと自分自身と向き合っていきたいと思います。
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□上製本□写真集･アルバム製本□手帳製本□特殊製本□図書館製本□論文製本□
並製本□和綴製本□四方化粧□書籍修理･改装□経本製本□HP制作
必死に料理を作る！！！パート①
本日もお疲れ様です！！！
最近はやはり月1のブログになってしまいましたが、
たまにで結構ですので、思い出した時に見ていただけますと非常に嬉しいです。
それにしても、最近は本当に冷え込みましたね。
そして急に温かくなったりしているので
皆さん、身体にはくれぐれも気をつけて過ごされてくださいね！
さて、いよいよ本格的に料理教室がスタートしました！！
前回の体験教室から時間がたち、
久しぶりの料理教室はやはりかなり緊張致しましたが
2度目ということで少し気持ちが前回よりかは落ち着いてました。
（それでも緊張感は半端なかったですが笑）
さて、今回のメインデッシュはグラタンです！！
では、早速写真を載せます！！！
写真がへたすぎますがお情けくださいませ笑！
グラタンって手間が掛かってそうに思っていたのですが
思いのほか、結構簡単に出来るんだ！と感動しました♪
かぶとベーコンのスープも美味しく、サラダはほぼ手でちぎったりと
時短で出来るのも嬉しかったです！
今回凄く嬉しかったのは、同じ席のメンバーが温かい方々で
次回も申請すれば同じメンバーで料理を作れるというシステムなので
また同じメンバーで料理が出来るのが決まったので変な緊張感がなく次回は望めそうです！！
メンバーの方から前田さんは手際が良いと少し褒めていただきました笑
他の2名の方はすでに半年間習っているということで、私の先輩になり凄く心強いです！！！
前回の体験教室で作ったハンバーグがいまだに家で実践できていないので激汗
早いところ、グラタンをおうちで再現し、ハンバーグも復習して
少しでも自分のものにしていきたいと思ってます！
次回もレッツクッキング！！頑張ります！！！
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変り続ける日常
皆様、本日もお疲れ様です！！！
前回、記載したブログから
気づけば1ヶ月もたってしまっていました。。。汗
何かとやることが多く、
やらなくてはいけない事も増え続けています。
ここ最近で感じていることは
自分の歳も常に変り続けるように、
仕事もプライベートも変っていかなくてはいけないということ。
長年、関わっていた会社が突然倒産し
小額でも回収不可になったりと様々な出来事が起こっています。
私の師匠の言葉で
『変り続けなければ朽ちていく。』という言葉がありました。
『これしかできない』という考え方は、
いずれ限界がきてしまい、それ以上先には進めないということだと思いました。
私の大好きな作品の最終回で言われた言葉に
『他人に委ねて考えなくなったら終わり。
自分でしっかり考えて答えを出していけ』というメッセージも深く突き刺さりました。
人生は戦いだと改めて気づきます。
今月も多くのお仕事を頂いているので心を整えて望んでいきます。
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