ほっんと、ゴメンなさいっ！
この日、体調凹絶不調のドラミは不完全燃焼で終わって、大後悔、猛省の
日に終わってしまい、必ずや再訪をと誓った
Minas（ミナス）
実はシェフとコチラで
知り合い、
来店を約束しての訪問。それにしてもJimmy Chooの15cmヒールは何に対する挑戦なんでしょう？（苦笑）。
ハイヤーでのDoor to Doorにも関わらず、履き慣れてないと、足痛い、痛いっ！頑張ってなじませます！ｗ
何も言わずもがな、
お任せコース（１万2,600円？）
食前酒の
シャンパーニュと共に供されるは
キッシュ／（何の魚か失念）フリット／穴子／生ハム＋桃／牛肉タルタル。 タルタルが死ぬほど美味❤
パンの代わりに供される↑短いグリッシーニ様のスティック。 ワイン抜栓時に↑トウモロコシのポタージュ。
この日のワインは
1978 Chambolle-Musigny Antonin Rodet（￥２万7,000円だったかな？ｗ）
同じく古酒ならモメサンもあったのだが、同じネゴシアン系ならばトライしてみよう！と、お初★アントナ・ロデ。
悪く無いと思います。村名で、ここまで古いモノがシッカリと飲みごたえある状態で熟成してるのは高コスパ？
・野菜のソテー コンソメのジュレ。 ・パスタ（ドラミはパスしました）。
そしてメインはななんと
ナイフ要らず！ホロっと崩れてしまうくらい柔らかいステーキっ～
山葵とお醤油もありますが、山葵と添えてあるシメジと春菊炒めの醤油味と、肉の塩コショウだけで十分！＾＾
そしてその後に★ハンバーグもっ！いゃ、実はコレ、女性でもぺロっと食べられるくらい美味しいんですが。
ドラミはこの日、ホント食欲絶しており、ハンバーグもパス。美味（らしい）ミニ焼きおにぎり↑可愛ぃですね♪
デザートにマンゴーソースで…何のムースだっけ？バニラ？＋チョコレート？キャラメルアイスだったかな？ｗ
いゃ、本当にKeiシェフごめんなさい！体調悪いだけで、お料理は最高に美味しかったんで、是非また次回は、
体調万全にして完食したいと思います！流石がパリで有名★３ッ星★のお店で修行されただけあり？若いのに
腕は確かだと思います。お店の雰囲気もオーセンティックで大人エロチック。（笑）。 でも、もぅ少し、ゆっくり、
ノッタリ、せめて３時間くらい？のろのろ食事したいドラミには少々この鉄板焼きの慌ただしさが緩やかに～…
って、誤解の無いよう申し上げると、コチラは、完全に食事のペースを見てからお皿を供してくださるので、全く
普通の鉄板焼きのように急ぐことは無いのですが、一緒に行く相手が何故か？鉄板焼きだと早い？鮨と同様
そそくさと食べちゃうので、なんか隣に居るドラミまで急かされてるような気がして、焦っちゃうんですよね。（汗）
うぅーん、なんか鉄板焼きってカテゴライズだと、お鮨屋さん同様、サクっと１時間半飯！って感じで勿体無い。
けど、カウンターメインのお店なので、長っ尻するお客よりは、サクサク食べて回転してくれた方が良いのか。ｗ