はぃ、ご無沙汰しておりま・・・せんょ ！ｗ こらっ！でも、またまたBar使いで、
申し訳ないのですが。（苦笑）。
GASPARD（ガスパール）
襲来。ｗ
グラスで出してくれるとのご好意にお甘えして、（っていうか厚かまし過ぎでしょう）ｗ
2002 Verzenay Grand Cru Cuvee Carte d'Or Brut
Mchel Arunould&Fils （￥1,800円）
右上に２本並んだ左手の赤いネックラベルのが、通常ラインのヤツらしく、コチラの
Cuveeは、ブラン・ド・ノワールらしい。でもその割には、飲み口軽やかで、イマイチ
ボディにも香りにもコクが無いので、ピノ・ムニエ？と思いきや、Pinot Noir100％。ｗ
・ホタテのタルタルとポワローのテリーヌ仕立て ↓コレはいつも定番で頼む。ｗ
トマトエキスのゼリー。（￥1,200円） （カナッペ抜きｗ）ハムのムース。（￥950円）
2007 Chambolle Musigny Domanie Michel Gros（￥1,800円）
・色とりどりの生野菜 赤ピーマンのドレッシングとバーニャカウダソース。
（￥1,200円） 手吹きのデザインの凝ったRIEDELの、
高級グラスで供して下さるのは、嬉しいが、チョトChamboll Musigny村名クラスだと、
香りが甘く立ち過ぎてジャミーに、飲みづらくなる傾向に。普通のグラスがbetter？ｗ
また、ご飯チャンと食べに来…と言いつつ、いつも立ち寄りBar使いでゴメンなさい。