12月も半ばですね！
地元テレビに映り、地元情報誌に載った時期がほぼ同時だったこともあり、ウチのお店はおかけさまで大繁盛しておりますが、キチンと通常業務をしつつのご対応が出来ないと既存のお客さんたちにご迷惑をかけますので、気を引き締めて業務に従事している次第です。
セイコガニばっかり写してたけれど
皿盛りも
何気にちゃんと作ってます
ひと手間ひと手間、何をするのにも気を抜けないですからね
この時期はお刺し身の盛り合わせのご注文が増えますが
手間を惜しまず作ります
ホテルさんからの1人盛りも増えてきました
個人の人も新しく常連さんになってくださったりしていますが
いつものお客さんにもお待たせさせることの無いように心がけますね～！
