皿盛り(*^￢^*)

いきなり来店→二人前を頼まれていきなり作りました(笑)



左上から時計回りに…

鮪赤身

締め鯖

平目

縞エビ(頭はバーナーで焼き目を入れました！)

サーモン

スルメイカ！

占めて\2,000_

サービスしすぎた(￣▽￣)ゞ


それから…

お通夜用に頼まれたのにきらびやかに作っちゃった盛り合わせ！



左上から時計回りに…

鮪

ムツ←脂が乗ってます！

金目鯛←皮を退きましたがピンクの綺麗な皮目が♪

サーモン

油ガレイ(今が旬です)

縞エビ

ヤリイカ

ホタテ貝(貝殻はスペースをとりすぎるため入れませんでした)

三皿で\10,000_

コレもサービスしすぎた(・ω・)

サービスしすぎるお魚屋さんへどうぞいらっしゃいませ～(笑)