第五回 関西讃岐うどん巡礼が開催されています。
巡礼達成目指して頑張ります！
札番０２：自家製手打ちうどん 黄金の穂
明石の高台にある住宅街の中にあるうどん屋さんです。外観には店名にちなんでか、小麦の穂がかかっています。
徳島のうどん屋さんで修業された方が営むお店です。
豊富なメニューとボリュームたっぷりのうどんで人気のお店です。
メニューを見てあれこれ悩んで、神戸に近いから「ぼっかけ」でしょう。という事で「ぼっかけうどん」を頂きました。
甘めに煮込まれたぼっかけの汁が、節・ウルメ節・メジカ節などに追い鰹をした出汁にからんでコクと旨みをもたらします。
程よいコシのある麺が美味しいです。
店名：黄金の穂
TEL・予約：078-911-1866
営業時間
月・火・金・土・日：11：30～15：00・17：00～20：30
定休日：木曜日
席数：16席
個室：無
駐車場：有
オープン日：2010年8月20日