Cozyさんの学校では、中１と高１で園芸の授業があります。
（うらやましい！）
校内に畑があって、いろいろなものを作るのですが、
中１の春、ラディッシュをたくさん持って帰ってきたことが。
そして、今年もやっぱりラディッシュのお土産がやってきました！
ラディッシュ、かわいいけど大根だよね。
赤くて、ちょっと辛い。
そして、さすが畑直送なので、葉っぱがいっぱい！
割と小ぶりで食べやすそう。
ビニール袋にいっぱい詰められてて、２０個くらいあったかな・・・。
葉っぱは、ニンニクのみじん切りと炒めたり、
お味噌汁の具にしたり（お豆腐と合わせてみた）、
割と使い勝手良かったです。
本体のラディッシュは、サラダにしたのもあるのですが、
大半はグラタンに入れました。（レシピ、ググって探しちゃった）
オリーブオイルで炒めてから入れると、結構おいしいです。
ホワイトソースを作って、ほかの具とあえてチーズを散らして
焼いてみました。
うん、思いもかけずのおいしさでした(^▽^)/
プランターで作るのもありかしら、って思うお味です。
