こんにちは
こころキッチンプランナー
そして、旅プランナーのひろこです。
私が本領発揮できる旅のプランづくり♪
の皆様と一緒に
山梨県甲府市周辺を旅してきました！
※甲府駅南口武田信玄像前 集合
雲ひとつない快晴に加え、
40度近い気温です〜
とろけそう💦
「今も幸せ。未来はもっと幸せ。」をテーマに
一生ものの”食”と”心”の習慣をつくる講座
あなたの「好き」を一生の仕事にするための
全てを学ぶ
ただ、学ぶだけじゃない
一生ものの仲間と出会える♡
講座の内容に、課外講座があります。
実際に五感を使い、
見て、食して、触れて、感じることで、
さらに講座の仲間との想い出や
人生のスパイスになってらいいなという想いで
プランを立てています^ ^
今回のプランは、
🚙 昇仙峡
ほうとう会館にて、ほうとうの手打ち体験
仙娥滝・川辺 お散歩
虹🌈も見ることができました^ ^
🚙 産直売所
フルーツ街道
旬の桃 をGET！！！
80代のおじいちゃん、
朝4時から食事もとらずに働き通し♪
アウトレット桃も進めてくれたり、
桃も美味しいわけですな🍑🍑
山梨といえば、信玄餅♪
大人だって楽しい工場見学
手作業なのがビックリ！
🚙 なでしこ農園
日本で製造はここだけの『バルサミコ酢』
何度味わっても、感激がとまりません！！
ぶどうの生産、バルサミコ酢の仕込みは、
ご夫妻おふたりでなさっていらっしゃるのも驚きです。
目の前に広がる葡萄畑
減農薬で、ミントを育て防虫対策など
自然に沿った育て方をしていらっしゃいます。
独自製法によるモストコットからバルサミコ酢へ
本場イタリアから取り寄せた樽を使用することで、バルサミコ酢と名乗れるなど、知らないことがいっぱいです。
この樽たちの中で、熟成を重ね味の変化していく…
長い長い年月をかけて、
本物を追い続ける姿勢に
ただただ感銘を受けました♡
イタリアから取り寄せた丸い瓶のバルサミコ酢
ネットでは買えない商品や
量り売りで手に入るものもあるので、
なでしこ農園さんのバルサミコ酢に出会いに、
ぜひ味を運んでみてくださいね〜
山梨の方に、たくさん
紹介していただいた場所へ
行って見たいところはいっぱい〜
(もう、時間が足りません😭)
インストラクターの皆さまと、これからの夢を語り合ったり、あっという間の
滞在時間7時間プラン、
誰よりも楽しみに、誰よりも満喫しました！
無事に旅ができたこと、
新たな出会いに感謝して、
また、新たな旅を楽しみに〜♪
最後まで読んでくださってありがとうございました！